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Quelles perspectives d'innovations en agriculture ?
Paru le : 01/11/2007
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[n° ou bulletin] est un bulletin de | Titre : | Cahiers-agricultures-6-volume-16 - Quelles perspectives d'innovations en agriculture ? | | Type de document : | texte imprimé | | Importance : | P. 451-518 | | Format : | 27 cm | | Prix : | 25 euros (pays du nord) ; 15 euros (pays du sud) | | Langues : | Français (fre) | | Permalink : | ./index.php?lvl=bulletin_display&id=52 |
[n° ou bulletin] est un bulletin de Cahiers-agricultures-6-volume-16 - Quelles perspectives d'innovations en agriculture ? [texte imprimé] . - P. 451-518 ; 27 cm. 25 euros (pays du nord) ; 15 euros (pays du sud) Langues : Français ( fre) |
Contient
/ Séverine Bouard in Cahiers agricultures, Cahiers-agricultures-6-volume-16 ([01/11/2007]) 
/ Benoît Lallu in Cahiers agricultures, Cahiers-agricultures-6-volume-16 ([01/11/2007])
/ Dalila Boudouma in Cahiers agricultures, Cahiers-agricultures-6-volume-16 ([01/11/2007])
[article] in Cahiers agricultures > Cahiers-agricultures-6-volume-16 [01/11/2007] . - p. 465-468 | Titre : | Valeur nutritionnelle du son du blé chez le poulet de chair soumis au stress thermique | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Dalila Boudouma, Auteur | | Année de publication : | 2007 | | Article en page(s) : | p. 465-468 | | Langues : | Français (fre) | | Catégories : | Agneaux
:Techniques:Agriculture - Elevage
| | Tags : | Blé dur digestibilité énergie métabolisable poulet de chair stress thermique | | Index. décimale : | 633.1 Céréales | | Résumé : | Deux essais de mesure de la digestibilité protéique et de l'énergie métabolisable apparente (EMA) du son du blé ont été réalisés chez le poulet de chair afin d'étudier l'effet d'une température élevée (32°C)en comparaison à une température normale (21°C) sur ces deux paramètres. L'EMA mesurée à 21°C est relativement élevée (1 800 kcal/kg de matière sèche) par rapport à la plupart des données publiées en raison de la plus forte teneur du son analysé en amidon couplée à une faible concentration en composés pariétaux. La température de 32°C diminue significativement (p< 0,05) l'EMA et la digestibilité des protéines du son du blé; les réductions enregistrées sont respectivement de -5,6 et -13 %. Cet effet doit être pris en considération dans la fabrication d'aliments | | En ligne : | http://www.cahiersagricultures.fr/ | | Permalink : | ./index.php?lvl=notice_display&id=635 |
[article] Valeur nutritionnelle du son du blé chez le poulet de chair soumis au stress thermique [texte imprimé] / Dalila Boudouma, Auteur . - 2007 . - p. 465-468. Langues : Français ( fre) in Cahiers agricultures > Cahiers-agricultures-6-volume-16 [01/11/2007] . - p. 465-468 | Catégories : | Agneaux
:Techniques:Agriculture - Elevage
| | Tags : | Blé dur digestibilité énergie métabolisable poulet de chair stress thermique | | Index. décimale : | 633.1 Céréales | | Résumé : | Deux essais de mesure de la digestibilité protéique et de l'énergie métabolisable apparente (EMA) du son du blé ont été réalisés chez le poulet de chair afin d'étudier l'effet d'une température élevée (32°C)en comparaison à une température normale (21°C) sur ces deux paramètres. L'EMA mesurée à 21°C est relativement élevée (1 800 kcal/kg de matière sèche) par rapport à la plupart des données publiées en raison de la plus forte teneur du son analysé en amidon couplée à une faible concentration en composés pariétaux. La température de 32°C diminue significativement (p< 0,05) l'EMA et la digestibilité des protéines du son du blé; les réductions enregistrées sont respectivement de -5,6 et -13 %. Cet effet doit être pris en considération dans la fabrication d'aliments | | En ligne : | http://www.cahiersagricultures.fr/ | | Permalink : | ./index.php?lvl=notice_display&id=635 |
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Exemplaires
| Disponibilité |
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| PER-0128 | 630 | Périodique | e-Bibliothèque AUF/CNF-Lomé | Périodiques | Exclu du prêt |
| PER-0127 | 630 | Périodique | e-Bibliothèque AUF/CNF-Lomé | Périodiques | Exclu du prêt |
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