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640 : Arts ménagers - cuisine, coutûre, soins de beauté
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/ Théodore Bourrier
| Titre : | Le Porc et les produits de la charcuterie, hygiène, inspection, règlementation, par Th. Bourrier,.. | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Théodore Bourrier, Auteur | | Editeur : | Paris : Asselin et Houzeau | | Année de publication : | 1887 | | Importance : | In-18, XII-585 p. | | Langues : | Français (fre) | | Catégories : | Agneaux
:Vie pratique:Cuisine:Aliments
| | Tags : | Indre-et-Loire ferme porc élevage verrat truie porcelet cochelle | | Index. décimale : | 640 Arts ménagers - cuisine, coutûre, soins de beauté | | Note de contenu : | Exemples illustrés, gravures représentant une ferme en Indre-et-Loire | | Permalink : | ./index.php?lvl=notice_display&id=51 |
Le Porc et les produits de la charcuterie, hygiène, inspection, règlementation, par Th. Bourrier,.. [texte imprimé] / Théodore Bourrier, Auteur . - Paris : Asselin et Houzeau, 1887 . - In-18, XII-585 p. Langues : Français ( fre) |
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