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Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externesGouvernance de la chaîne globale de valeur et coordination des aceturs locaux / Selma Tonzanli in Cahiers agricultures, Cahiers-agricultures-4-volume-16 ([01/07/2007])
in Cahiers agricultures > Cahiers-agricultures-4-volume-16 [01/07/2007] . - p. 278-286
Titre : Gouvernance de la chaîne globale de valeur et coordination des aceturs locaux : La filière d'exportation des tomates fraîches au Maroc et en Turquie Type de document : texte imprimé Auteurs : Selma Tonzanli, Auteur ; Fatima El Hadad Gauthier, Auteur Année de publication : 2007 Article en page(s) : p. 278-286 Langues : Français (fre) Catégories : Agneaux
:Techniques:Agriculture - ElevageTags : Maroc Turquie gouvernance circuit de commercialisation certification de qualité mondialisation tomate Index. décimale : 633 Plantes de culture Résumé : Dans le processus de globalisation, les filières locales sont de plus en plus insérées dans les chaînes d'approvisionnement de grandes entreprises qui reconfigurent continuellement leurs périmètres d'activités. Ces grandes entreprises, en érigeant et en appliquant leurs propres normes, élargissent leur zone d'influence au-delà de leurs pays d'origine et ainsi apparaissent en tant qu'agents clés incontestables gouvernant les chaînes de valeur qui s'étendent aau niveau mondial. En ligne : http://www.cahiersagricultures.fr/ Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=655 [article] Gouvernance de la chaîne globale de valeur et coordination des aceturs locaux : La filière d'exportation des tomates fraîches au Maroc et en Turquie [texte imprimé] / Selma Tonzanli, Auteur ; Fatima El Hadad Gauthier, Auteur . - 2007 . - p. 278-286.
Langues : Français (fre)
in Cahiers agricultures > Cahiers-agricultures-4-volume-16 [01/07/2007] . - p. 278-286
Catégories : Agneaux
:Techniques:Agriculture - ElevageTags : Maroc Turquie gouvernance circuit de commercialisation certification de qualité mondialisation tomate Index. décimale : 633 Plantes de culture Résumé : Dans le processus de globalisation, les filières locales sont de plus en plus insérées dans les chaînes d'approvisionnement de grandes entreprises qui reconfigurent continuellement leurs périmètres d'activités. Ces grandes entreprises, en érigeant et en appliquant leurs propres normes, élargissent leur zone d'influence au-delà de leurs pays d'origine et ainsi apparaissent en tant qu'agents clés incontestables gouvernant les chaînes de valeur qui s'étendent aau niveau mondial. En ligne : http://www.cahiersagricultures.fr/ Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=655
in Cahiers agricultures > Cahiers-agricultures-4-volume-17 [01/07/2008] . - p. 335-342
Titre : Marchés de la pomme de terre dans l'Union européenne Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Céline Contamine, Auteur Année de publication : 2008 Article en page(s) : p. 335-342 Langues : Français (fre) Catégories : Agneaux
:Techniques:Agriculture - ElevageTags : Commerce consommation alimentaire Europe production solanum tuberosum Index. décimale : 633 Plantes de culture Résumé : Le marché de la pomme de terre européenne se caractérise par des débouchés diversifiés, de la pomme de terre vendue en l'état à la pomme de terre transformée par les agro-industries. Soixante et un million de tonnes de pommes de terre sont produites dans l'Europe des 27 (2005), une production en baisse depuis 1960. Derrière ce chiffre, se cachent des réalités bien différentes selon les pays concernés. En ligne : http://www.cahiersagricultures.fr/ Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=650 [article] Marchés de la pomme de terre dans l'Union européenne [texte imprimé] / Anne-Céline Contamine, Auteur . - 2008 . - p. 335-342.
Langues : Français (fre)
in Cahiers agricultures > Cahiers-agricultures-4-volume-17 [01/07/2008] . - p. 335-342
Catégories : Agneaux
:Techniques:Agriculture - ElevageTags : Commerce consommation alimentaire Europe production solanum tuberosum Index. décimale : 633 Plantes de culture Résumé : Le marché de la pomme de terre européenne se caractérise par des débouchés diversifiés, de la pomme de terre vendue en l'état à la pomme de terre transformée par les agro-industries. Soixante et un million de tonnes de pommes de terre sont produites dans l'Europe des 27 (2005), une production en baisse depuis 1960. Derrière ce chiffre, se cachent des réalités bien différentes selon les pays concernés. En ligne : http://www.cahiersagricultures.fr/ Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=650
in Cahiers agricultures > Cahiers-agriculture-1-volume-18 [01/01/2009] . - p. 7-16
Titre : La multifonctionnalité des prairies en France : Conciliation des fonctions de production et de préservation de l'environnement Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Huyghe, Auteur Année de publication : 2009 Article en page(s) : p. 7-16 Langues : Français (fre) Catégories : Agneaux
:Techniques:Agriculture - ElevageTags : Biodiversité herbage multi-fonctionnalité protection de l'environnement Index. décimale : 633 Plantes de culture Résumé : Les prairies et cultures fourragères constituent une part essentielle de la surface agricole utile française et contribuent à alimenter les troupeaux herbivores, s'inscrivant ainsi dans un secteur économique majeur. L'analyse des fonctions environnementales montre que les prairies contribuent significativement à limiter l'érosion des sols, à réduire les lessivages d'azote, sous réserve de conduite adaptée . En ligne : http://www.cahiersagricultures.fr/ Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=662 [article] La multifonctionnalité des prairies en France : Conciliation des fonctions de production et de préservation de l'environnement [texte imprimé] / Christian Huyghe, Auteur . - 2009 . - p. 7-16.
Langues : Français (fre)
in Cahiers agricultures > Cahiers-agriculture-1-volume-18 [01/01/2009] . - p. 7-16
Catégories : Agneaux
:Techniques:Agriculture - ElevageTags : Biodiversité herbage multi-fonctionnalité protection de l'environnement Index. décimale : 633 Plantes de culture Résumé : Les prairies et cultures fourragères constituent une part essentielle de la surface agricole utile française et contribuent à alimenter les troupeaux herbivores, s'inscrivant ainsi dans un secteur économique majeur. L'analyse des fonctions environnementales montre que les prairies contribuent significativement à limiter l'érosion des sols, à réduire les lessivages d'azote, sous réserve de conduite adaptée . En ligne : http://www.cahiersagricultures.fr/ Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=662
in Cahiers agricultures > Cahiers-agricultures-4-volume-17 [01/07/2008] . - p. 395-400
Titre : Physiologie des interactions entre pomme de terre et pucerons : Vers une nouvelle stratégie de lutte basée sur les systèmes de défense de la plante Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicolas Harmel, Auteur Année de publication : 2008 Article en page(s) : p. 395-400 Langues : Français (fre) Catégories : Agneaux
:Techniques:Agriculture - ElevageTags : Lutte biologique mécanisme de défense puceron solanum tuberosum Index. décimale : 633 Plantes de culture Résumé : La culture de pommes de terre est soumise à de nombreux ravageurs parmi lesquels les pucerons ne sont pas les moindres. Ils exercent une action directe par prélèvement de sève sur le végétal mais surtout indirecte en véhiculant de nombreux virus phytopathogènes. En ligne : http://www.cahiersagricultures.fr/ Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=651 [article] Physiologie des interactions entre pomme de terre et pucerons : Vers une nouvelle stratégie de lutte basée sur les systèmes de défense de la plante [texte imprimé] / Nicolas Harmel, Auteur . - 2008 . - p. 395-400.
Langues : Français (fre)
in Cahiers agricultures > Cahiers-agricultures-4-volume-17 [01/07/2008] . - p. 395-400
Catégories : Agneaux
:Techniques:Agriculture - ElevageTags : Lutte biologique mécanisme de défense puceron solanum tuberosum Index. décimale : 633 Plantes de culture Résumé : La culture de pommes de terre est soumise à de nombreux ravageurs parmi lesquels les pucerons ne sont pas les moindres. Ils exercent une action directe par prélèvement de sève sur le végétal mais surtout indirecte en véhiculant de nombreux virus phytopathogènes. En ligne : http://www.cahiersagricultures.fr/ Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=651 Transformation, conservation et qualité des aliments / Mama Sakho
Titre : Transformation, conservation et qualité des aliments : Nouvelle approche de lutte contre la pauvreté Type de document : texte imprimé Auteurs : Mama Sakho, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jean Crouzet, Auteur Editeur : Montréal (Québec) [Canada] : Agence universitaire de la Francophonie Année de publication : 2009 Autre Editeur : Paris [France] : Editions des archives comtemporaines (EAC) Collection : Savoirs francophones Importance : 209 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-914610-90-2 Langues : Français (fre) Catégories : Agneaux
:Techniques:Agriculture - ElevageTags : Consevation des aliments transformation Index. décimale : 633 Plantes de culture Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=731 Transformation, conservation et qualité des aliments : Nouvelle approche de lutte contre la pauvreté [texte imprimé] / Mama Sakho, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jean Crouzet, Auteur . - Montréal (Québec) (3034, boul. Edouard-Montpetit, 400, Canada) : Agence universitaire de la Francophonie : Paris (41, rue Barrault, 75013, France) : Editions des archives comtemporaines (EAC), 2009 . - 209 p. ; 24 cm. - (Savoirs francophones) .
ISBN : 978-2-914610-90-2
Langues : Français (fre)
Catégories : Agneaux
:Techniques:Agriculture - ElevageTags : Consevation des aliments transformation Index. décimale : 633 Plantes de culture Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=731 Réservation
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