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Transformation, conservation et qualité des aliments / Mama Sakho

Public ISBD Titre : Transformation, conservation et qualité des aliments : Nouvelle approche de lutte contre la pauvreté Type de document : texte imprimé Auteurs : Mama Sakho, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jean Crouzet, Auteur Editeur : Montréal (Québec) [Canada] : Agence universitaire de la Francophonie Année de publication : 2009 Autre Editeur : Paris [France] : Editions des archives comtemporaines (EAC) Collection : Savoirs francophones Importance : 209 p. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-914610-90-2 Langues : Français (fre) Catégories : Agneaux :Techniques:Agriculture - Elevage Tags : Consevation des aliments  transformation Index. décimale : 633 Plantes de culture Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=731 Transformation, conservation et qualité des aliments : Nouvelle approche de lutte contre la pauvreté [texte imprimé] / Mama Sakho, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jean Crouzet, Auteur . - Montréal (Québec) (3034, boul. Edouard-Montpetit, 400, Canada) : Agence universitaire de la Francophonie : Paris (41, rue Barrault, 75013, France) : Editions des archives comtemporaines (EAC), 2009 . - 209 p. ; 24 cm. - (Savoirs francophones) . ISBN : 978-2-914610-90-2 Langues : Français (fre) Catégories : Agneaux :Techniques:Agriculture - Elevage Tags : Consevation des aliments  transformation Index. décimale : 633 Plantes de culture Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=731

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
AGR-0663	633 SAK	Livre	e-Bibliothèque AUF/CNF-Lomé	Livres	Exclu du prêt